Tampilkan postingan dengan label Coklat dan Kesehatan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Coklat dan Kesehatan. Tampilkan semua postingan

Jumat, 04 Januari 2013

Susu Coklat, Minuman Terbaik Usai Olahraga

Setelah berolah raga, apa yang biasanya sobat blogger minum sebagai penghilang dahaga..?
Usai berlatih di gym, maka sebaiknya Anda segera makan dan minum untuk memberi asupan energi bagi jaringan otot guna memperbaiki diri dan glikogen otot agar kembali pulih. Soal minuman salah satu pilihan minuman terbaik usai berolahraga atau nge-gym adalah susu coklat. Bisa dengan cara Anda menambahkan pada segelas susu putih hangat, sesendok coklat bubuk.  Atau pun susu coklat instan yang langsung bisa diseduh.







Berikut ini alasan mengapa susu coklat adalah minuman yang baik dikonsumsi usai olahraga keras, seperti dikutip dari situs Boldsky:
  1. Protein. Kandungan protein dalam susu amat dibutuhkan oleh otot tubuh usai berolahraga. Dalam satu cangkir susu kira-kira ada 11 gram protein. Sedangkan tubuh butuh antara 15-25 gram, yang bisa terpenuhi dengan konsumsi 500-750 ml susu.
  2. Karbohidrat. Dalam satu cangkir susu coklat terdapat karbohidrat yang cukup untuk pengisian energi kembali pada jaringan otot yang telah bekerja keras. Ini karena karbohidrat menyebabkan insulin meningkat dan mendorong molekul glukosa untuk masuk ke jaringan otot.
  3. Kalsium. Pada susu juga terdapat kandungan kalsium yang merupakan mineral pembangun tulang dan juga otot.
  4. Relaksasi. Coklat mengandung banyak zat yang bermanfaat bagi proses relaksasi atau menenangkan. Coklat juga dapat membangkitkan mood baik. Ini berguna bagi Anda sebab biasanya usai latihan keras dan merasa lelah, seseorang cenderung akan mudah marah.
Sumber: ikhsananugrahromadhan.blogspot.com

Cokelat yang sehat mengandung kadar kokoa sekitar 60-70%.


Awalnya rumah coklat pertama kali berada di London pada tahun 1657. Coklatpun hanya di konsumsi sebagai minuman. Barulah pada tahun 1847 ditemukan coklat dalam bentuk padat.
Sebagian besar coklat yang kita makan memiliki asal muasal dari Afrika, yang sampai sekarang mampu menghasilkan 70% kakao dunia. Cote D’ Ivoire, atau yang kita kenal sebagai Pantai Gading merupakan salah satu negara penghasil kakao terbesar di dunia, dengan 1,4 juta ton biji kakao per tahun.
Indonesia sendiripun ternyata merupakan salah satu negeri penghasil kakao terbaik di dunia. Bangsa Belanda-lah yang memperkenalkan pohon kakao ke Indonesia, yang kemudian mulai di populerkan di Sulawesi. Yang agak lucu itu Swiss, Swiss tidak memiliki perkebunan coklat tapi sangat identik dengan coklat.
Memilih coklat tidak sesulit memilih wanita yang tepat buat jadi pasangan seumur hidup kita. Tapi bagaimanapun memilih coklat tetaplah harus seperti memilih wanita, di mulai dari penampilan, selanjutnya maksimalkan kelima indera kita.
Yang tanpa retakan, gelembung udara, dan goresan adalah salah satu ciri yang baik. Warnanya pun harus polos, kurang lebih seperti warna kayu Mahoni yang aga kemerah-merahan. Perlu diketahui juga bahwa tidak setiap coklat berwarna hitam menandakan coklat yang baik dan sempurna. Terkadang warna hitam tersebut merupakan hal yang disengaja dibuat karena biji kakao dipanggang dengan berlebihan.

Gunakan hidung Anda untuk mencium aromanya. Coklat yang baik biasanya saat dicium wanginya klasik dan kompleks. Hal yang harus diwaspadai jika harum baunya terlalu kuat, karena biasanya  kalau terlalu kuat kualitasnya cenderung buruk.
Gunakanlah sentuhan Anda, coklat yang baik seharusnya tidak lengket, tetapi harus licin bak’ porselen ketika disentuh oleh kita.
Kali ini yang digunakan adalah indera pendengaran Anda. Ketika sepotong coklat dipatahkan, apakah terdengar bunyi “kriuk” ?, karena para ahli coklat banyak yang berpendapat kalau itulah yang baik.
Pernah dengar istilah “Rasa Gak Bisa Bohong” ?. Nah, demikian juga untuk coklat. Urusan coklat, lidah harus merasakan coklat itu mencair di mulut. Kemudian, dengan lemah lembut perlahan-lahan larut menjadi cairan kental, yang akan memenuhi mulut dengan aroma yang khas.

Sumber: Vivanews.com

Redakan Batuk Kronis dengan Coklat

Jaringnews.com - Salah satu khasiat coklat yang terbukti secara ilmiah adalah membantu meredakan batuk.

Penelitian terbaru para ahli menunjukkan bahwa cokelat dapat dijadikan pilihan bagi mereka yang menderita batuk persisten. Sejenis senyawa dalam cokelat yang disebut theobromine efektif dalam mengurangi gejala batuk baik yang sifatnya akut maupun kronis, seperti dilansir medicaldaily (10/12)

Sebelumnya, penelitiandi National Heart and Lung Institute Inggris menunjukkan bahwa theobromine bahkan lebih efektif daripada codeine, obat yang banyak digunakan dalam menangkal aksi dari saraf sensorik yang memicu refleks batuk.

Pada riset terbaru yang dipresentasikan dalam British Thoracic Society's di London beberapa waktu lalu, para peneliti memantau sekitar 300 orang yang mengalami batuk kronis pada 13 rumah sakit di Inggris. Kemudian mereka memberikan dosis theobromine kepada pasien tersebut dua kali sehari selama dua minggu. Studi menemukan bahwa 60 persen dari pasien dalam penelitian ini mengalami rasa lega setelah mengonsumsi theobromine.

Walaupun kabar ini baik, namun para peneliti mencatat cokelat tidak dapat menyembuhkan karena mereka menemukan bahwa gejala kembali setelah pengobatan berakhir.

Pada studi tersebut, para peserta diberi dosis 1.000 mg theobromine. Faktanya, satu ounce cokelat hitam tanpa pemanis mengandung 450 mg theobromine, sedangkan cokelat hitam dengan pemanis mengandung 150 mg, sedangkan cokelat susu hanya 60mg. Hal ini dapat dijadikan dasar bahwa mengonsumsi satu batang cokelat hitam setiap hari memberikan asupan theobromine yang cukup untuk meredakan batuk kronis.

Menurut
Alyn Morice, kepala Hull Cough Clinic, sekaligus ketua penelitian,"Ini adalah obat yang sangat efektif. Namun dengan mengonsumi cokelat dalam waktu lama dapat memberikan efek lain yang tidak diinginkan seperti kenaikan berat badan, dan sebagainya.”

Jumat, 28 Desember 2012

KANDUNGAN COKLAT

Kandungan cokelat

Cokelat mengandung alkaloid-alkaloid seperti teobromin, fenetilamina, dan anandamida, yang memiliki efek fisiologis untuk tubuh. Kandungan-kandungan ini banyak dihubungkan dengan tingkat serotonin dalam otak. Menurut ilmuwan cokelat yang dimakan dalam jumlah normal secara teratur dapat menurunkan tekanan darah [7] . Cokelat hitam akhir-akhir ini banyak mendapatkan promosi karena menguntungkan kesehatan bila dikonsumsi dalam jumlah sedang, termasuk kandungan anti oksidannya yang dapat mengurangi pembentukan radikal bebas dalam tubuh.

Racun bagi hewan tertentu

Adanya kandungan teobromin dalam cokelat bisa menjadi racun untuk sebagian hewan bila dikonsumsi. Hewan-hewan yang bereaksi keracunan pada kandungan teobromin diantaranya adalah kuda, anjing, burung kakak tua, tikus-tikus jenis kecil dan kucing (khususnya anak kucing), ini dikarenakan metabolisme tubuh mereka tidak dapat mencerna kandungan kimia ini secara efektif. Bila mereka diberi makan cokelat maka kandungan teobromin akan tetap berada dalam aliran darah mereka hingga 20 jam, akibatnya hewan-hewan ini mungkin mengalami epilepsi dan kejang-kejang, serangan jantung, pendarahan internal, dan pada akhirnya menyebabkan kematian. Penanggulangannya adalah dengan merangsang hewan-hewan ini agar memuntahkan cokelat dan secepat mungkin membawa mereka ke dokter hewan.

Rabu, 26 Desember 2012

Manfaat Cokelat untuk Ibu Hamil

Manfaat Cokelat untuk Ibu Hamil
Cokelat memang cemilan yang sungguh enak. Tetapi ada yang bilang, sebaiknya Ibu hamil tidak banyak makan cokelat karena nanti bisa menambah gemuk badan. Benarkah begitu? Mitos ini belum tentu sepenuhnya benar. Tetapi yang pasti benar adalah kenyataan bahwa ternyata cokelat mengandung banyak manfaat bagi Ibu hamil.
Sebuah studi menyebutkan bahwa konsumsi cokelat bisa membantu mencegah komplikasi kehamilan serius yang dikenal dengan risiko preeklamsia atau tekanan darah yang tinggi dan kelebihan kadar protein dalam urin. Selain itu, cokelat juga bisa membangkitkan perasaan nyaman, senang dan bahagia pada diri Ibu hamil.

Dark chocolate bahkan mengandung zat kimia yang disebut theobromine di mana fungsinya dapat menstimulasi jantung, merilekskan otot-otot, dan memperbesar pembuluh darah.
Nah, Ibu, mulai sekarang sebaiknya tidak perlu merasa bersalah karena suka ngemil cokelat selama hamil. Karena cokelat justru mengandung banyak kebaikan. Berikut adalah beberapa fakta lain mengenai khasiat cokelat untuk Ibu hamil:
• Cokelat mampu menangkap radikal bebas dari dalam tubuh.
• Cokelat bisa menjaga tekanan darah tetap stabil dan pembuluh darah tetap elastis.
• Ibu hamil yang suka ngemil cokelat akan terlihat lebih “happy” karena terdapat senyawa yang mengantarkan rasa bahagia di dalam cokelat.
• Cokelat memiliki antioksidan yang tinggi sehingga baik bagi tubuh.
• Cokelat mampu menurunkan tekanan darah yang akan membuat mood Ibu hamil lebih baik dan lebih stabil.
• Sering mengkonsumsi cokelat bisa merawat kulit Ibu hamil agar lebih halus dan bisa melindungi dari ultraviolet.
• Cokelat bisa meningkatkan daya tahan tubuh Ibu saat kehamilan, sehingga Ibu bisa terhindar dari penyakit.
• Cokelat meningkatkan libido, sehingga Ibu hamil tetap bisa melakukan aktivitas seksual dengan gairah yang cukup tinggi.
• Cokelat mampu membantu mengurangi stres.
Itulah, Ibu, beberapa manfaat cokelat untuk Ibu hamil. Semoga dengan adanya info ini menambah wawasan Ibu seputar positif cokelat.
Tapi perlu diingat juga dalam memilih cokelat, disarankan untuk memilih cokelat hitam yang lebih banyak kandungan cokelatnya ketimbang campuran bahan lain. Selain itu, cokelat hitam biasanya tidak terlalu manis karena mengandung gula relatif sedikit. Hal inilah yang dapat menjaga Ibu agar terhindar dari kegemukan.
Khasiat cokelat untuk Ibu hamil memang luar biasa, namun tentu disesuaikan takaran dalam mengkonsumsinya, jangan juga terlalu berlebihan. Yuuuk makan cokelat
Coklat batangan lezat
Manfaat Coklat untuk Kesehatan di antaranya adalah:
1. Antioksidan yang tinggi
Benar sekali selain rasanya yang enak ternyata coklat mengandung antioksidan yang cukup tinggi. Kandungan coklat yaitu flavanols, sejenis flavanoid yang terdapat pada coklat merupakan antioksidan yang baik bagi tubuh.
2. Mencegah dan Melawan Kanker
Nah.. ternyata coklat dapat juga melawan dan mencegah kanker layaknya buah anggur merah, bawang putih, blueberry dan teh. Bagai mana coklat dapat melawan dan mencegah kanker. Dari penelitian tersebut coklat dapat menghambat pembelahan sel kanker dan mengurangi peradangan.
3. Menurunkan Tekanan Darah
Manfaat coklat yang lainya menurut penelitian adalah menurunkan tekanan darah. kandungan coklat yang membuat mood lebih baik ternyata mampu menurunkan tekanan darah.
4. Membuat Panjang Umur
Coklat pun mengandung zat yang mampu memperlambat penuaan yang artinya menjakian kita panjang umur. Konsumsi coklat secara teratur dapat mengurangi keriput dan melindungi kulit dari terbakar sinar matahari.
Tidak hanya itu hasil penelitian yang dilakukan di Belanda yang diikuti 200 pria di atas 20 tahun, menemukan bahwa para pria yang mengkonsumsi sejumlah besar coklat, baik itu berupa cokelat susu dan dark chocolate, hidup lebih lama dan telah menurunkan tingkat penyakitkeseluruhan daripada pria yang makan cokelat dalam jumlah sedikit atau tidak samasekali.
Untuk memperkuat hasil dari penelitian di belanda tersebut, yaitu seorang yang bernama Jeanne Louise Calment salah satu orang tertua dengan umur panjang yang hidup sampai usia 122 mempunyai resep panjang umur, yaitu dia mengkonsumsi dark chocolate sebesar 2,5 pon dalam seminggu.
5. Meningkatkan Gairah/ libido
Coklat juga merupakan afrodisiak, yaitu sebagai peningkat libido seseorang. Menurut penelitian, wanita pecinta coklat memiliki gairah seksual lebih tinggi dari pada wanita yang todak mengkonsumsi coklat. Mereka mengungkapkan, mengonsumsi sebatang coklat sebelum bercinta dapat memberikan rasa rileks dan kepuasan dalam aktivitas seksual seseorang.
6. Menghilangkan Stress
Coklat juga dianggap sebagai salah satu makanan yang dapat mengusir stres. Menurut penelitian dari Universitas California, Sandiego, orang yang stres, mulai dari tingkat stres ringan hingga tingkat depresi, mereka mengaku makan cokelat saat suasana hati mereka galau atau bad mood.
Mengapa demikian? Ternyata, cokelat juga mengandung molekul psikoaktif yang tentunya membuat pengkonsumsi cokelat merasa nyaman. Beberapa kandungan cokelat seperti caffeine, theobromine, methyl-xanthine dan phenylethylalanine dipercaya dapat memperbaiki mood, mengurangi kelelahan sehingga bisa digunakan sebagai obat anti-depresi.
Nah itu dia manfaat coklat untuk kesehatan kita. Semoga dengan adanya info ini menambah wawasan sobat seputar manfaat positif coklat. Jangan lupa juga memberikan coklat sebagai bentuk kasih sayang itu lebih baik.  Sobat juga bisa artikel bermanfaat lainya yaitu manfaat kopi dan manfaat musik untuk kesehatan. Wassalam.

MANFAAT COKLAT

COKLAT. Yummm... siapa yang bisa menolak? Apalagi, makanan ini tak hanya lezat, tapi juga punya segudang manfaat bagi kesehatan.

Selama ini orang makan coklat karena menganggapnya bisa memperbaiki mood dan meningkatkan energi. Benar, juga. Bagi wanita, coklat bahkan baik dikonsumsi menjelang menstruasi. Kandungan magnesium coklat dipercaya bisa menurunkan risiko sindrom terkait menstruasi, seperti kram perut.

Coklat pun mengandung zat yang mampu memperlambat penuaan. Konsumsi coklat secara teratur dapat mengurangi keriput dan melindungi kulit dari terbakar sinar matahari.

Coklat diyakini pula sebagai afrodisiak yang bisa meningkatkan libido seseorang. Peneliti menyatakan, wanita pecinta coklat memiliki gairah seksual lebih tinggi. Mereka mengungkapkan, mengonsumsi sebatang coklat sebelum melakukan seks dapat memberikan rasa rileks dan kepuasan dalam aktivitas seksual seseorang.

Coklat bikin sakit gigi? Jangan percaya! Coklat justru baik untuk gigi karena cocoanya mengandung zat yang dapat membunuh bakteri penyebab karang gigi. Jika Anda sakit gigi setelah mengonsumsi coklat, gula di dalamnya lah yang menyebabkannya.

Namun, di antara semua itu yang tak kalah penting adalah coklat mampu mencegah kanker. Sebab, coklat kaya antioksidan yang efektif menangkal radikal bebas penyebab penyakit mematikan ini.

Nah, tak lagi merasa bersalah karena mengonsumsi coklat, kan?(ourvanity/*****)

Rabu, 19 Desember 2012

COFFE AND CHOCO DRINK


 
Our Menus
Coffee and Chocolate Drinks :
Hot :
Espresso, Cappuccino, Cafe Latte, Black Coffee, Hot Dark Chocolate,
Hot Milk Chocolate

Cold :
Ice Cappuccino, Ice Cafe Latte, Ice Coffee, Frosty Cappuccino,
Coffee Milkshake, Chocolate Cool

Beverages :
Ice/Hot Lemon Tea, Special Fruity Punch, Healthy Green Juice,
Strawberry Juice, Black Mulberry Juice, Pineapple Juice,
Lemon Squash, Ice/Hot Tea, Mocca Blendz, Choco Milkshake, Strawberry Milkshake, Vanilla Milkshake, Rhum Raisin Milkshake, Mineral Water

http://tokocoklatbandung.com/menu.html

Total Tayangan Halaman


Close
 
Selvy © 2011 | All Rights Reserved